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秋老虎如何養生 推薦八大消暑食物

來源: 作者: 2016-08-13 09:32

  很多人都以為立秋的到來就意味著酷暑已經過去,其實立秋之后還是有酷暑存在。因此在秋老虎發威之前我們應當做好養生工作。那么你知道秋老虎如何養生嗎?

秋老虎養生 秋老虎如何養生 秋老虎養生吃什么

  秋老虎養生食物

  1.菊花

  清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸,還富含維生素及多種微量元素,可清熱解毒,適用于防治風熱感冒及咽喉腫痛。體質偏寒的人要少喝。

  2.綠豆

  綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對于因日曬導致的皮膚瘙癢或出現紅疹的人,吃綠豆可緩解癥狀。但有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用。

  3.苦瓜

  苦瓜具有增進食欲、健脾利胃、助消化的功效,還有助于促進血液循環、舒張血管。但不宜過量食用,否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。

  4.海帶

  海帶有助于清除體內的積熱,還可以對付因出汗過多導致的體力透支。夏天是心腦血管疾病的高發季節,海帶中含有的多種營養物質,具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾病患者大有裨益。但海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。

  5.白菜

  白菜性平寒、味甘,有清熱、養胃、解毒的功效,尤其適宜脾胃虛弱或病后體虛者食用,并有防治習慣性便秘的作用。白菜煮熟后,別放置過久,以免滋生細菌。

  6.冬瓜

  適用于煩熱、小便不利、咳喘、高血壓癥患者。脾胃虛寒、腎虛者應少吃。

  7.山藥

  常說苦夏過后人易瘦,那么秋季就需要進補了 , 而最適合秋季進補食物就是山藥。中醫認為 , 秋天吃山藥有補腎益精、健胃益脾、益肺止咳等豐富功效。因為山藥中含有有助于促進脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物質 , 同時還富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多種蛋白酶 , 能夠對預防心血管疾病起到很好的功效 , 尤其是老年人 , 吃山藥進補非常好 , 具有延年益壽的功效。山藥的吃法也很多 , 無論蒸著吃、炒著吃還是煲湯均可 , 如果加點枸杞來熬制枸杞山藥粥 , 兩者互相補益 , 還能更好地發揮滋補效果。

  8.紅豆

  紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩 , 可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養生 , 這是因為 , 在我國大部分地區 , 立秋后很長一段時間 , 氣溫通常較高 , 空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下 , 進補需先調理脾胃 , 調理脾胃須側重于清熱、利濕、健脾 , 而紅小豆正好有上述功效 , 可使體內的濕熱之邪及時排出 , 促進脾胃功能的恢復 , 同時紅小豆還具有很好的補血作用 , 可以為秋冬進補奠定基礎。

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  秋老虎養生食補

  1.山藥百合大棗粥

  山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏仁30克及大米適量。將以上原料洗凈煮粥,每日2次服用。

  2.雙海生津

  海帶100克,海蜇皮50克。海帶、海蜇皮洗凈,海帶加熱至熟切絲,海蜇皮切絲,隨后兩者混和加入姜末、醋、糖、麻油調制而成。

  3.烙餅卷肉菜

  面粉、時令蔬菜、雞蛋或熏肉、油、鹽適量。面粉加溫水揉成團,搟開成大片,淋上少量油抹勻,撒少量鹽、干面粉,卷起切小段,按扁后搟成餅狀,入平底鍋小火烙熟即可。卷入蔬菜及蛋或肉吃。

  4.豬血燉豆腐

  豬血,豆腐。將豬血、豆腐切小塊入清水燉,再放入一些大白菜和適量的鹽,出鍋時滴上幾滴香油。

(責任編輯:陳加勇)

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